Zlaté zrnko Otello zrnková káva 1 kg

Podrobný popis

Zloženie: 65% arabika, 35% robusta

Popis: Káva Otello je stredne-tmavo pražená zmes s plnou horkou chuťou a jemnou dochuťou kakaa. Jej chuť je bohatá a intenzívna, bez acidity, čo vytvára príjemný, silný zážitok. Zmes 65% arabiky a 35% robusty zaručuje výraznú chuť s vyšším obsahom kofeínu. Káva Otello získala striebornú medailu na International Taste Awards 2020 v kategórii espresso. Táto zmes je zložená z rôznych káv, pričom hlavnou zložkou je káva z Brazílie. 

Chuť: Silná, horká chuť s jemnými tónmi kakaa, bez acidity a s plným telom, ktoré dodáva robusta. 

Naše odporúčanie: Každú kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Otello si vyžaduje stredne hrubé mletie, na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie) približne stupeň 3-4, pričom to závisí od typu mlynčeka a jeho opotrebovania. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a len v prípade, že káva tečie pomaly, prejsť na hrubší stupeň mletia. Zrnkovú kávu si najlepšie vychutnáte, ak sú kávové zrná čerstvo pražené – ideálne 2 týždne až dva mesiace po pražení. Čerstvosť praženej kávy sa môže predĺžiť aj správnym skladovaním surovej kávy vo vákuu, od farmy až po pražiareň, a kvalitným zabalením po napražení, čím si káva zachová čerstvosť aj niekoľko mesiacov.

Obsah kofeínu: ☕️☕️⚪

Intenzita: ☕️☕️⚪

Ovocnosť: ☕️⚪⚪

Aróma: ☕️☕️⚪