Zlaté zrnko Kostarika zrnková káva 1 kg

Podrobný popis

Zloženie: 100% arabika

Popis: Káva Kostarika ponúka ohromujúci pocit v ústach s vyváženou strednou aciditou, ktorá pripomína chute nektarínky a kakaa. Jej dochuť vás prekvapí zázvorom a kandizovanými citrusovými plodmi, čím vytvára jedinečný a osviežujúci zážitok. Ocenená 1 hviezdou na Great Taste Awards 2019 v kategórii espresso, pochádza z farmy Tirra v regióne Tarrazu. Kávy s pôvodom Zlaté Zrnko sú starostlivo vyberané odborníkmi na kvalitu, čo zabezpečuje, že získavame tie najzaujímavejšie kávy z výnimočných krajín. Farmári za svoju výnimočnú kvalitu dostávajú férovú cenu prostredníctvom Fairtrade. 

Chuť: Kostarika sa vyznačuje osviežujúcou strednou aciditou, ktorá evokuje chute šťavnatých nektáriniek a bohatého kakaa. V dochuti sa objavujú jemné náznaky zázvoru a kandizovaných citrusových plodov, čo dodáva káve zloženú, ovocnú a korenistú charakteristiku, a vytvára tak vyvážený a podmanivý zážitok.

Naše odporúčanie: Kávu si najlepšie vychutnáte pri správnom pomletí. Káva Kostarika vyžaduje stredne jemné mletie, približne na úrovni 3-4 na stupnici od 1 do 10 (1 najjemnejšie, 10 najhrubšie), pričom to závisí od typu a opotrebovania mlynčeka. V espresso automatoch odporúčame nastaviť mlynček na najjemnejšie mletie a len v prípade, že káva tečie pomaly, prejsť na hrubší stupeň mletia. Každú zrnkovú kávu si najlepšie vychutnáte, ak sú kávové zrná čerstvo pražené – ideálne 2 týždne až dva mesiace po pražení. Dôležité je aj správne skladovanie surovej a praženej kávy; ak sa surová káva skladuje vo vákuu od farmy až do pražiarne a je správne zabalená po pražení, môže si zachovať čerstvosť aj niekoľko mesiacov.

Obsah kofeínu: ☕️⚪⚪

Intenzita: ☕️⚪⚪

Ovocnosť: ☕️☕️☕️

Aróma: ☕️⚪⚪