Goriffee Vietnam Zanya Anaerobic zrnková káva 250 g
Kód: 5067Podrobný popis
Zloženie: 100% arabika
Popis: Vietnam Zanya Anaerobic je jedinečná káva z farmy, ktorá sa nachádza v zelenej vietnamskej vysočine, vlastnenej slovenským farmárom Mariánom Takáčom. Táto káva vyniká nielen výnimočnými zrnami, ale aj príbehom o oddanosti trvalo udržateľným a inovatívnym farmárskym technikám, vďaka ktorým si získala uznanie za svoju pozoruhodnú kvalitu a chuťový profil.
Chuť: Pri prvom dúšku vás Vietnam Zanya Anaerobic privíta sladkými tónmi trstinového cukru, ktoré sú doplnené jemnou zásaditosťou strúhaných jedlých gaštanov, poskytujúcou bohatú, maslovitú hĺbku. Záver sa vyznačuje jemnou alkoholovosťou dobre vyzretého karibského rumu, čím sa vytvára nezabudnuteľný kávový zážitok.
Stupeň praženia: Stredné praženie, ktoré podporuje chuťový potenciál kávy. Kávy pražené stredne sú ideálne na espresso prípravu a zachovávajú komplexné chuťové nuansy.
Spracovanie: Anaerobic fermentation - kávové zrná sa fermentujú bez prístupu kyslíka, čo zvýrazňuje ich komplexnú a výraznú chuť s jedinečnými ovocnými tónmi.
Obsah kofeínu: ☕️⚪⚪
Intenzita: ☕️☕️☕️
Ovocnosť: ☕️⚪⚪
Aróma: ☕️☕️☕️
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zrnková káva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 250 g |
| Obsah kofeínu: | nižší |
| Zloženie kávy: | 100% arabika |
| Krajina pôvodu: | Vietnam |
| Spracovanie: | anaerobic fermentation |
| Lokalita: | Lan Biang |
| Nadmorská výška: | 1 800 m.n.m |
Goriffee je značka, ktorá spája kvalitnú kávu s vedomým a transparentným podnikaním. S dôrazom na ekonomickú a prírodnú udržateľnosť podporuje komunity zapojené do produkcie kávy a vytvára príležitosti na zlepšenie ich životných podmienok. Pre Goriffee je káva viac než len nápoj – je kultúrnym fenoménom s potenciálom ovplyvniť spoločenské zmeny. Káva spája ľudí, podporuje vznik priateľstiev, lások a spoluprác, pričom jej produkcia prispieva k lepšiemu životu a udržateľnosti prírody.